Приготовление еды – процесс необыкновенно творческий, требующий вдохновения, таланта, мастерства и немалой толики свободного времени. Как раз его-то подчас и не хватает, и требуется рациональное его расходование. Помочь делу призвана качественная кухонная техника. Правильно подобранные плита, варочная поверхность, СВЧ печь и многое другое не только существенно сократят затраты времени, сделают процесс готовки приятным и несложным, но и добавят для хозяйки немало новых возможностей.

Что нужно иметь на кухне в обязательном порядке

Комплектация кухни различным основным и вспомогательным оборудованием зависит от представлений хозяйки о «правильном» наборе, от конкретных целей и особенностей семейного бюджета. Идеально обустроенная кухня обычно имеет:

• плиту или варочную поверхность – это основа любого хозяйства;
• духовой шкаф – это оборудование может быть самостоятельным или входящим в состав плиты;
• микроволновая печь;
• вытяжка;
• кухонный процессор – вещь не обязательная, но предоставляющая хозяйке немало возможностей в части автоматизации приготовления пищи;
• посудомоечная машина – удобная техника, но можно обойтись и без нее;
• мультиварка, пароварка, тостер и прочие устройства, облегчающие готовку и вносящие известную долю разнообразия в повседневное меню.

Состав парка кухонной техники может быть разным, но есть и своеобразный must have – это плита или варочная поверхность, микроволновка и духовой шкаф. Выбрать это оборудование можно, посетив сайт официального интернет-магазина Ardesia. А это и есть именно та техника, которая непосредственно отвечает за термическую обработку готовящихся блюд. Неплохо иметь и вытяжку, но это уже для большего комфорта.

Правильный выбор техники – важное слагаемое успеха

Самая важная деталь кухонного обихода – это плита. От качества этого предмета зависит комфорт в приготовлении различных блюд и, разумеется, их соответствие самым строгим требованиям взыскательных гурманов. Плиты бывают:

• газовыми;
• электрическими;
• комбинированными.

Во многих случаях наилучшим вариантом считаются электрические плиты – они используются в тех местностях, где нет магистрального газа. Электрические плиты не требуют особо серьезного обслуживания, сложных подключений к газопроводу или баллону, удобны в эксплуатации и безопасны, но абсолютно бесполезны при отключениях электричества, которые в наших краях редкостью не являются.

Газовые плиты многие опытные повара считают лучшими, справедливо полагая, что для приготовления блюд высокого качества пригоден только открытый огонь. Но это оборудование требует тщательного сервисного обслуживания, проводить которое должен только высококвалифицированный специалист – аварии с участием этих приборов нередко приводят к очень печальным последствиям.

Совместить преимущества газовых и электрических плит позволяют комбинированные устройства. Правильно выбрав плиту и всю остальную технику, хозяйка может считать свое кулинарное творчество полностью обеспеченным материальной частью.